При выборе вертикального жироуловителя важно учитывать его рабочий объем, который существенно влияет на производительность. Больший рабочий объем обеспечивает более эффективное снижение температуры и скорости потока на входе в устройство. Следовательно, чем выше рабочий объем вертикального жироуловителя, тем лучше его производительность.
Увеличение рабочего объема жироуловителя при неизменном объеме стоков позволяет повысить эффективность его работы. Теоретически, даже без использования специализированных биологических препаратов, можно достичь очистки от жиров на уровне близком к 100%. Однако в реальности этот процесс может быть не столь эффективным.
Вертикальные жироуловители предназначены для очистки больших объемов сточных вод, которые возникают на предприятиях общественного питания, таких как столовые или рестораны.
Купить вертикальный жироуловитель для канализации в столовой или ресторане является более разумным решением, чем выплачивать штрафы. Удаление жира из сточных вод также сокращает затраты на ремонт, так как устраняет основную причину засорения канализационных труб.
Превышение допустимых норм сброса вредных веществ при водоотведении регулируется федеральным законодательством и влечет за собой серьезные санкции для нарушителей.